Le nostre posizioni aperte
Addetto/a pescheria banconiere FULL TIME
Lipomo CO
- Titolo di studio: scuola dell'obbligo, preferibile diploma di istituto alberghiero
- Esperienza pregressa nella mansione
- Automuniti
- Full time
ll/la candidato/a si occuperà delle attività di:
- Preparazione dei prodotti da banco
- Servizio al cliente dei prodotti ittici / gastronomia
- Allestimento dei banchi frigo
- Attività di pulizia del reparto
- lavorazione prodotti ittici
Si richiedono preferibilmente
- Esperienza pregressa, pescheria/gastronomia/vendita dettaglio prodotti alimentari
- conoscenze basi norme HACCP e Regolamenti UE
- Residenza nel raggio di 30 km dalla sede di lavoro
- Conoscenze di prodotto e delle principali attrezzature
- Capacità di lavorare in team
- Orientamento al cliente
Aiuto cuoco/Addetto pescheria full time
Lipomo CO
- Titolo di studio: scuola dell'obbligo, preferibile diploma di istituto alberghiero
- Esperienza pregressa nella mansione
- Automuniti
- full time
ll/la candidato/a si occuperà delle attività di:
- Preparazione dei prodotti da banco
- aiuto cucina preparazione piatti gastronomia
- Servizio al cliente dei prodotti ittici / gastronomia
- Allestimento dei banchi frigo
- Attività di pulizia del reparto
- lavorazione prodotti ittici
Si richiedono preferibilmente
- Esperienza pregressa, anche in realtà diverse quali ristoranti/cucina/gastronomie
- Residenza nel raggio di 30 km dalla sede di lavoro
- Conoscenze di prodotto e delle principali attrezzature
- Voglia di mettersi in gioco
- Capacità di lavorare in team
- Orientamento al cliente
Chef Gastronomo
Lipomo, Como
Descrizione:
Sei un cuoco appassionato e esperto nella preparazione di piatti a base di pesce? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando per unirti al nostro team!
Posizione: Cuoco/Capo Partita
Responsabilità:
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità basati sul pesce, seguendo le ricette e rispettando gli standard della nostra gastronomia.
- Gestire in modo efficiente le operazioni in cucina, inclusa la gestione degli ordini di approvvigionamento e il controllo delle scorte.
- Collaborare con il team per sviluppare nuove idee e menu stagionali, mantenendo un'offerta diversificata e innovativa.
- Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Esperienza comprovata di almeno 5 anni nelle cucine di ristoranti, hotel o gastronomie
- Conoscenza elevata dell'ingrediente
- Conoscenza delle tecniche di cottura del pesce e delle sue varietà.
- Capacità di lavorare in un ambiente veloce e dinamico.
- Attitudine collaborativa e capacità di comunicare efficacemente con il team.
- Avere conoscenza della cucina del territorio
- Risiedere nel raggio di 25 km da Lipomo
Se sei un cuoco appassionato e motivato alla ricerca di una nuova sfida in un ambiente stimolante, inviaci il tuo curriculum vitae e una breve lettera di presentazione.