Filetto di orata in crosta di patate
Preparazione:
- Pelare la patata e grattugiarla
- Sciacquare la patata grattugiata sotto acqua fredda
- Disporre la patata sopra il filetto di orata
- Salare, pepare e versare un goccio di olio
- Infornare a 180° C per 15 minuti
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