Riso integrale con gambero rosso di Mazara
Preparazione:
- Pulire, tagliare a cubetti la verdura e sbollentarla in acqua bollente per 3 minuti
- Cuocere il riso in acqua bollente per 12 minuti
- Sgusciare il gambero rosso e spadellarlo per 3 minuti
- Unire tutti gli ingredienti, condire con olio evo e servire
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